Raviole de cigale de mer et mangue

1. Faire cuire le riz Thaï 20mn à la vapeur
2. Pendant ce temps, découpé les petits légumes puis les faire cuire ensemble à la vapeur 8 mn
3. Découper le saumon en fine tranches, puis faire cuire avec les gambas et les Saint Jacques 5 mn à la vapeur
4. Déposer les légumes, le riz et les poissons par-dessus
5. Arroser l’ensemble de la sauce à l’huile d’olive vierge extra et d’aromates d’algues
6. Bon appétit, c’est sain et simple !
Les +:
si vous n’avez pas de cuiseur vapeur, vous pouvez cuire le tout en papillote
Origine Elevé en Ecosse : Produit élevé en Ecosse, dans les fermes Loch-Duart, dans le geopark du Nord-Ouest des Highlands Type de pêche Elevé par LOCH-DUART : Un elevage de très haute qualité (pour en savoir plus vous référencer à la fiche partenaire et sur leur site)
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